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藏族酥酪糕

藏族酥酪糕的製作材料:

提取過奶油的乳白色澱粉(藏名曲熱),黃油(奶油)、白糖、人參果(角麻)、葡萄幹、桃仁

藏族酥酪糕的特色:

奶味甜點,有滋補強身功效,為藏胞待客糕點。

藏族酥酪糕制作:

1.將提取過奶油的乳白色澱粉(藏名曲熱)涼幹,用磨磨成粉末。

2.拌入黃油(奶油)、白糖、人參果(角麻)、葡萄幹、桃仁等,做成圓形、方形,表面有紅絲綠絲的表現吉祥、長壽圖案的醍面胚,放入籠屜內蒸熟,賓至可整塊獻上,或切成片狀。

工藝:蒸法

 
地阯:球吧网直播乒乓球比赛市南二環西段395號亞美偉博廣場19
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