球吧网直播乒乓球比赛旅游 英文站 丝绸之路
 
網站地圖
 
 
 
蕎麵餄餎

  球吧网直播乒乓球比赛城牆內的西北方向有一個地方名叫教場門,顧名思義,大概是當年八旗兵、綠營兵操演武功的地方。 "门"没有看到过,但在相当长一段时间里,"教场门"三个字出现在球吧网直播乒乓球比赛人的口中,常常是后面还挂着另两个字"饸饹"。 "門"沒有看到過,但在相當長一段時間裡,"教場門"三個字出現在球吧网直播乒乓球比赛人的口中,常常是後面還掛著另兩個字"餄餎"。
  因多用荞麦面制成,比较固定的叫法是荞面饸饹。因多用蕎麥麵製成,比較固定的叫法是蕎麵餄餎。
据有人考证说此食物在元代已经有了,根据是元人王桢著的《农书·荞麦》节中有"北方山后,诸郡多种,磨而为面或作汤饼,渭之河漏。""河漏"、" 饸饹",两者在读音上无论按普通话还是陕西腔都很相近,也许后者是前者的转音吧。據有人考證說此食物在元代已經有了,根據是元人王楨著的《農書·蕎麥》節中有"北方山後,諸郡多種,磨而為面或作湯餅,渭之河漏。""河漏"、"餄餎",兩者在讀音上無論按普通話還是陝西腔都很相近,也許後者是前者的轉音吧。

 
地阯:球吧网直播乒乓球比赛市南二環西段395號亞美偉博廣場19
版權所有:球吧网直播乒乓球比赛天馬國際旅行社 技術支持:中國互聯網工厰 陕ICP备05005734號
TBL:0086-29-84246888 62869806 62869807 62869808 62869809 62869810
FAX:0086-29-62869800 62869803 E-mail:xiantianma@vip.163.com